Definició de gelat dur: El gelat dur és un postre congelat sòlid produït per una màquina de gelat dur. Com que s'ha endurit, el gust del gelat dur és especialment dur però no suau. Si es deixa a temperatura ambient durant molt de temps, es fon. Una màquina de gelat dur és un dispositiu electromecànic automatitzat dissenyat específicament per fer gelat dur.
L'estructura d'una màquina de gelats suaus inclou: compressor, condensador, evaporador (els tres es coneixen col·lectivament com a sistema de refrigeració), motor d'agitació, reductor, cilindre de material, placa de circuits i marc i carcassa generals.
El preu d'una màquina de gelat dur és generalment més baix que el d'un gelat suau i el preu és generalment d'uns 5 000 iuans.
Classificació
Màquina de gelat dur d'escriptori
La característica més important d'aquesta màquina de gelat dur és la seva mida petita, l'aspecte elegant, el seu funcionament senzill, la seva fàcil instal·lació i ús. Si està equipat amb un congelador petit, pot convertir-se en una petita fàbrica per fer gelats en caixa, que s'utilitza àmpliament en parades, tallers, menjadors, restaurants i hotels;
En segon lloc, el disseny d'aquesta màquina de gelat dur és clar i luxós, i fàcil de netejar, netejar i higiènic;
En tercer lloc, aquesta màquina de gelat dur utilitza compressors i reductors d'alta qualitat, que són altament eficients, de baix consum energètic, segurs i fiables i us aportaran avantatges econòmics considerables.
Màquina mòbil de gelats durs
La màquina mòbil de gelats durs s'utilitza principalment per fer gelats durs. La característica més important d'aquesta màquina és la seva mida petita, aspecte elegant, funcionament senzill, instal·lació i ús fàcils. Si està equipat amb un petit armari, pot convertir-se en una petita fàbrica per a la producció de gelats en caixa, que s'utilitza àmpliament en parades, tallers, menjadors, restaurants i hotels; en segon lloc, la màquina adopta línies clares, luxoses i belles, fàcils de netejar, netejar i higiènics; en tercer lloc, la màquina utilitza compressors i reductors d'alta qualitat, que són altament eficients, de baix consum energètic, segurs i fiables.
Màquina automàtica de gelats durs
Connexió instantània, connexió instantània, producció in situ, plat refrescant
La màquina de gelat dur totalment automàtica està feta d'acer inoxidable, control de microordinador, pantalla digital, cilindre de refrigeració molt gran, congelació extremadament ràpida, 15 minuts de formació de gelat, taxa d'expansió de més del 60%, protecció de la porta de seguretat, protecció automàtica d'errors, segur i una porta transparent fiable i d'alta resistència, pot observar l'estat de formació del gelat, el port d'alimentació de la graella d'acer inoxidable, pot afegir fruits secs i altres materials auxiliars.
Introducció a la màquina de gelats de gel dur
Jul 17, 2024
Deixa un missatge
