Problema del cilindre de congelació de la màquina de gelat

Cilindre de congelació de la màquina de gelat, en l'ús de la màquina de gelat, especialment el primer ús de la màquina de gelat sovint apareixerà problemes, els motius del cilindre de congelació es divideixen en els cinc punts següents:
1. El purín no ha de contenir massa aigua, massa aigua és fàcil de congelar, si es congela, naturalment farà que la màquina de gelats congeli el cilindre, si us plau, seguiu estrictament la proporció de purins.
2. La sortida dels dos costats del cilindre de congelació és massa diferent, i el costat amb menys sortida de gelat és propens al fenomen del cilindre de congelació. Mètode d'evitació: si els dos sabors són iguals, esprémer uns quants gelats a la sortida amb menys sortida i abocar-los al cilindre d'emmagatzematge del costat amb més sortida, de manera que la sortida per ambdues cares es mantingui bàsicament equilibrada. Si es tracta d'un sabor diferent, cal intentar mantenir la sortida equilibrada a l'hora de vendre.
3. Després de netejar la màquina de gelat, l'aigua del cilindre de mescla no s'escorre, cosa que també és molt fàcil de provocar el fenomen del cilindre de congelació.
4. No hi ha purins al cilindre d'emmagatzematge, però la màquina de gelats encara es refreda, cosa que és molt fàcil de congelar el cilindre. Si us plau, presteu atenció a afegir materials en qualsevol moment.
5. Si no hi ha sortida de gelat durant molt de temps i la màquina es refreda constantment, també és molt fàcil provocar el fenomen del cilindre de congelació. Mètode d'evitació: si no es produeix cap gelat durant més de 30 minuts, si us plau, atureu la màquina de gelats o torneu una mica de gelat produït al dipòsit d'emmagatzematge corresponent.
Solució després del dipòsit congelat
Quan el dipòsit està congelat, no es pot produir com a mínim gelat i el reductor o el motor es danyaran en casos greus. Si us plau, presteu atenció al funcionament correcte, especialment quan la màquina es produeix i es ven, hauríeu de comprovar amb freqüència si hi ha purins de gelat al dipòsit d'emmagatzematge. Si no, ompliu-lo a temps per evitar el fenomen del tanc de congelació de la màquina de gelats.
En general, quan la màquina congela el dipòsit, es pot escoltar el soroll causat per la fricció entre l'eix d'agitació dins de la màquina i el cilindre de refrigeració de la màquina. Quan sentiu aquest so, primer apagueu l'alimentació de la màquina de gelats i comproveu si hi ha purins de gelat al dipòsit d'emmagatzematge. Si no, ompliu-lo amb purins. Si no podeu fer gelat després de congelar el dipòsit, i encara hi ha un purí de gelat al dipòsit d'emmagatzematge, heu d'aturar la màquina de gelat durant uns 30 minuts i esperar que el gelat del cilindre de refrigeració es fongui.